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最要面子，包的红包最大，给了六百文。

叶雪英事后算了下，除了酒菜的本金，还小赚了五十文。

这里面，有三家人是直接送了鸡鸭和青菜过来抵数，有两家人，象四nǎǎi家，是全家女人都来帮着洗菜切菜煮饭洗碗的，叶雪英哪好意思再收人红包。

吃着叶雪英烧得菜，族长眼睛就亮了，这菜太好吃了。他兴奋的说：“雪丫头，没想到你炒菜的手艺这么好。这比镇上酒店大厨烧得还好吃。”

众人都纷纷点头。

叶雪英含笑道：“要没这点手艺，我哪敢到南阳去开店？”

众人都大笑着点头。他们都觉得，凭叶雪英今天显露出的手艺，到南阳开饭店，肯定要赚大钱了。

六月五日，在族人羡慕的眼光中，叶雪英带上小弟和雇的八个人出了村，坐上雇来的马车前往南阳。到了店里，安排众人住下，她带上铁根又忙了一天去衙门办好了开店的手续。

六月八日清早，叶雪英挂上新匾，打了挂鞭pào，叶家私房菜正式营业。

叶雪英在店中放了两张圆桌，柜台放在门口左侧。在柜台上，她摆了四只烧鸡和四只烤鸭。这是准备零卖的。她还准备了小竹篮和油纸包，方便客人付了钱拎了就走。

她这是学着外卖的样子。一边办酒席，一边外卖烧烤。

在叶家庄请客时，她试过了，杀一只鸡鸭，能得2到5点的经验。她就想着外卖的话能多杀几只不是？

一天能卖二十只鸡鸭的话，她就能有70多经验。

叶雪英派了个伙计，端着只切碎的烧鸡到门口，免费让人品尝。她叮嘱道：“你好好看清楚，穿长袍的有钱人，才请他吃。”

伙计心领神会，老板这鸡卖得比别家贵几倍。别家的烧鸡才卖五十文一只，她这要卖二百文。穷人真心吃不起。

第15章发现仙踪

这条街离城门近，来往的人多。

闻到烧鸡的香味，又听说可以免费品尝。被小伙计拦住的人，多半会尝一口。尝了后，发现很好吃，没事的人就会进店买一只。

叶雪英就在后面厨房烤鸡鸭。她让四nǎǎi的孙子铁根在前台当掌柜管收银。

让人免费品尝了两只烧鸡和一只烤鸭，叶雪英一上午成功卖出了二十只。铁根看着四两碎银直发楞。他心说：乖乖，雪丫头烤的鸡鸭这么好吃？卖这么贵还真有人买！一上午光卖鸡鸭就赚了三两银子，她这是要发大财了。

到了中午，有四个客人闻到香味进来点菜。铁虎拿着叶雪英亲手写的菜谱上前，笑道：“客官，请问用些什么？”

客人看了看菜谱，吃惊的说：“你这的菜怎么这么贵？”

叶雪英学了完美烹饪术后，脑子里有上千道名菜。她只挑了最简单最容易做的菜，

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